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白术从开花现蕾期过渡到膨大期，这一阶段既是产量形成的关键期，也是病虫害高发、管理难度加大的时期。尤其是立秋后昼夜温差变化、高温干旱或局部暴雨等天气，容易给白术生长带来诸多挑战。今天“科学安全用药空中大讲堂”特别邀请到山东京博农化科技股份有限公司 高级作物经理 刘兵强老师带我们就结合田间实践经验，从当前突出问题、膨大期核心管理、水肥科学调控三方面，聊聊白术膨大期的管理关键技术，帮大家守住长势、提产量。

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一、先解“眼前忧”：开花现蕾期突出问题应对

白术开花现蕾期（多在立秋前），受今年高温干旱、种植密度不均等影响，病虫害、黄白叶、抑芽丹使用不当等问题尤为突出，若不及时处理，会直接影响后续膨大效果。

1.病虫害：分清类型，精准用药

这一时期病虫害以“根+叶”双重点发病为特点，常见问题及应对方法如下：

①根结线虫：沙土地、前茬种过茄科/豆科作物的地块高发，会导致白术块茎畸形、品质下降（正常1年生白术3.2-3.3斤鲜品出1斤干货，染病后需4斤以上）。发现叶片发黄时，可拔株检查根系，若须根或块茎有瘤状凸起，需及时用阿维菌素、噻唑膦等药剂淋根或冲施，抑制虫情扩散。②铁叶病/铁杆病：高温后遇局部暴雨（今年“地形雨”特征明显），新叶易被强光灼伤，形成铁锈状病斑（铁叶病从顶端向下蔓延）；若茎秆出现褐色病斑并连片，就是铁杆病，两年生白术因分叉多、密度大，发病风险更高。防治可选用肟菌酯・戊唑醇、丙硫菌唑等药剂，注意喷雾时保证水量（无人机飞防需补足水量，避免因药液覆盖不均导致铁杆病防控效果差）。 ③白绢病：开花现蕾后密度增大，田间遮光挡阴，若土壤潮湿，根部和茎基部易长白色菌丝，最终导致块茎腐烂。防控核心是“控水+护根”：先做好田间排水，避免积水；发病初期用恶霉灵、噻呋酰胺配合微生物菌剂灌根，有益菌可挤占有害菌生存空间，减少腐烂，还能促进根系二次萌发。

④虫害：以鳞翅目害虫为主，优先危害花蕾和新叶，若留种地块虫害严重，会导致种子空瘪率升高。防治需抓“小虫期”（抗药性弱），可选用茚虫威、氯虫苯甲酰胺等药剂；不留种地块可适当延迟1-2天防治，利用害虫先啃食花蕾，减少养分消耗。

2.黄白叶：先找原因，再补营养

叶片发黄发白并非单一问题，需先排查诱因：

①若因高温干旱、浇水不当（白天浇水刺激根系）导致，可喷施氨基酸水溶肥+中微量元素（铁、硼、镁、钙肥），缓解叶片应激反应；
②若因根结线虫或根系浅（播种过浅、密度不足）导致，需先治虫或通过中耕培土护根，再补充营养。

3.抑芽丹使用：把握时机，避免伤苗

抑芽丹主要用于控制花蕾生长，减少养分消耗，为块茎膨大“让路”，使用时需注意两点：

①时机与用量：第一遍在主茎花蕾达5-6成时喷施，每亩用2-3桶水（保证打透，避免漏喷导致花蕾继续生长）；间隔15-20天喷第二遍，针对分叉上的花蕾，若第一遍效果差，可适当增加用量（不超过推荐上限）；②防药害：今年高温下，白术嫩叶易黄化，喷药时可搭配腐殖酸或氨基酸水溶肥，减少烧叶、黄叶风险。

二、主攻“膨大块”：立秋后膨大期核心管理

立秋后，白术正式进入膨大期，此时管理的核心是“保根系、防早衰、促膨大”，关键做好3件事。

1.控肥：先养根，再补钾，忌“急功近利”

很多农户打完第二遍抑芽丹后就急于施高钾肥，其实这是误区！抑芽丹会让白术短暂停止生长（约10-15天），根系处于半停滞状态，此时施高钾肥（寒性元素，吸热强），易导致根系细胞收缩，影响生根和膨大。正确做法是：

①膨大初期（打完抑芽丹15-20天内）：以“生根+平衡肥”为主，用含腐殖酸的水溶肥+生根剂，促进根系恢复活力；
②膨大中后期（立秋后）：再逐步增施高钾肥，搭配氮肥（细胞膨大需氮肥促进分裂，钾肥主要增加干物质积累），避免单施高钾肥导致块茎“空长”；
③补中微肥：膨大期块茎生长快，易缺钙镁，可喷施钙镁肥，防止块茎开裂、叶片黄化（缺镁会导致老叶发黄，影响光合作用）。

2.防早衰：延长光合，保住“产量源”

白术早衰是膨大期的“隐形杀手”，会导致叶片黄化、铁叶病/铁杆病高发，直接减少光合时间。预防早衰可从两方面入手：

①补氮：喷施液体氮肥，快速补充叶片营养，延缓叶片老化，延长光合作用周期；②防病害：每15-20天喷施一次杀菌剂（针对铁叶病、铁杆病），同时做好根腐病、白绢病防控（雨后及时排水，发病地块用微生物菌剂冲施），减少死棵，保证有效株数（亩株数直接影响产量，缺苗严重地块减产可达30%以上）。

3.应对极端天气：减少损失，快速恢复

立秋后仍可能遇高温、暴雨或冰雹，需提前做好应对：

①高温干旱：及时浇水（避开中午高温，选择傍晚），配合喷施氨基酸水溶肥+钙肥，提高叶片抗高温能力；
②暴雨积水：雨后及时清沟排水，喷施微生物菌剂+生根剂，防止根系缺氧腐烂；
③冰雹灾害：若叶片、茎秆受损，及时喷施微生物菌剂+叶面肥，促进新芽萌发，减少绝收风险。

4.调节剂使用：按需选择，避免后遗症

若想促进膨大，可选用氯化胆碱（多数农户首选），但需注意：

①搭配使用：每亩用500克氯化胆碱+5-6斤磷酸二氢钾，既促进细胞膨大，又补充干物质，避免块茎含水量过高（含水量高易腐烂，且干货率低）；
②谨慎留储：用氯化胆碱的白术块茎，若不及时出售，堆积时易发热腐烂，建议根据市场行情适时采收。

三、细节“加分项”：水肥管理与土壤养护

膨大期水肥管理不仅影响产量，还关系到土壤健康（长期连作易导致土壤酸化、盐渍化），建议：

1.少用复合肥，多用大量元素水溶肥：复合肥中的硫酸根、氯离子易导致土壤酸化，加重白绢病；水溶肥吸收率高（硝态氮为主），对根系刺激小，还可配合微生物菌剂使用，改善土壤菌群，减少病害；

2.浇水“见干见湿”：白术根系浅，忌大水漫灌，可采用滴灌或小水勤浇，保持土壤湿润但不积水；

3.中耕除草：膨大期田间易长草，可浅耕（避免伤根），同时疏松土壤，促进根系呼吸。

结语

白术膨大期管理，关键在“精准”——前期解决开花现蕾期的病虫害、抑芽丹使用问题，为膨大打好基础；立秋后围绕“养根、防早衰、促膨大”调整水肥和病害防控，避开管理误区。今年气候特殊，更需根据地块实际情况（土壤类型、前茬、长势）灵活调整，才能确保块茎饱满、产量达标。希望这份攻略能帮到大家，若有田间疑问，也可在评论区交流！

来源：中国农药工业协会“科学安全用药空中大讲堂”《白术膨大期的田间技术分享》山东京博农化科技股份有限公司 高级作物经理 刘兵强