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一、品种溯源与国内种植格局

（一）猕猴桃与奇异果的“同源异路”

猕猴桃原产于中国长江流域及秦岭山区，《诗经》中称"苌楚"，唐代《本草拾遗》正式命名。1904年新西兰传教士从湖北宜昌引种，经选育后定名"奇异果"，如今新西兰、意大利、智利成为全球主产国。中国虽为起源地，但品牌化发展滞后，目前种植面积和产量居世界首位，却需进口新西兰奇异果。

（二）国内三大核心产区特征

（三）主流品种特性对比

二、猕猴桃病虫害防治

（一）溃疡病：猕猴桃的毁灭性病害

1.症状特征：枝干水渍状软腐伴白色菌脓，叶片出现带黄晕的不规则褐斑，花器受害导致畸形果。

2.防治关键：

冬季清园：11月-次年2月用石硫合剂或波尔多液全株喷施，清除病枝落叶。

品种抗性：优先选徐香、海沃德等中抗品种，嫁接用无菌接穗。

药剂方案：有机铜（噻菌铜、喹啉酮）、生物源抗生素（春雷霉素、中生菌素）、其他（噻唑锌、氯溴异氰尿酸）。

（二）根腐病：高湿产区的隐形威胁

1.典型症状：根系变褐腐烂，叶片黄化萎蔫，高温高湿时根颈处可见白色菌丝。

2.防控措施：

增施腐熟羊粪、牛粪等有机肥，提升土壤有机质含量。

发病时用噁霉灵、甲霜噁霉灵灌根，配合改善排水。

（三）褐斑病：叶片健康的破坏者

1.病征识别：叶片出现红褐色圆形病斑，边缘深褐，后期中央穿孔，潮湿时可见黑色霉层。

2.防治药剂：苯甲丙环唑、戊唑醇等，重点在6-8月阴雨期加强叶背检查。

（四）猕猴桃虫害较少，重点关注三类：

1.金龟子：成虫期黑光灯诱杀，幼虫期用5%噻虫胺颗粒剂处理土壤，套袋前喷高效氯氟氰菊酯。

2.介壳虫：冬季人工刮除虫体，萌芽期喷矿物油封闭气孔，生长季用22%螺虫乙酯防治。

3.叶蝉：悬挂黄板监测，发生初期用25%吡蚜酮喷雾，同时修剪过密枝条改善通风。

三、果实膨大与品质提升技术

（一）膨大机理与关键期

果实发育分两个阶段：花后幼果期以细胞分裂为主（决定细胞数量），随后进入细胞膨大期（决定细胞大小）。单果重=细胞个数×细胞大小，需在两个阶段针对性管理。

（二）植物生长调节剂科学使用

1.赤霉酸类：GA3纵向拉长效果显著，GA4+7作用温和，通过促进细胞分裂和膨大实现膨果。

2.细胞分裂素类：6-BA（苄氨基嘌呤）活性较低但安全，CPPU（氯吡脲）、TDZ（噻苯隆）横向膨果明显，需选用农业部登记产品，严格控制用量。

（三）人工授粉与膨果操作要点

1.授粉方式：干粉授粉（效果好但费工）vs液体花粉喷雾（省工但需均匀），根据劳动力选择。

2.膨果方法：喷果需用环状喷头避免畸形，蘸果虽费工但药液均匀，操作前先疏除小果、畸形果，保证合理挂果量（建议每亩5000-6000斤，避免超量至 8000斤以上）。

四、水肥一体化与精准管理

（一）有机无机配施方案

1.秋季基肥：腐熟羊粪3吨/亩+钙镁磷肥50kg

2.花前追肥：氨基酸水溶肥（20-10-10）200倍液

3.采后叶面肥：0.3%磷酸二氢钾+0.1%硼砂

（二）智能灌溉系统构建

部署滴灌带（间距50cm，滴头流量2L/h），结合墒情传感器调控：萌芽期持水量70%，膨果期80%，采前1月降至60%，避免大水漫灌。

（三）营养诊断与精准调控

每年5月叶片分析：氮含量2.8-3.2%，钾2.5-2.8%，缺素时用EDTA螯合肥补充，保持叶片SPAD值≥40。

五、极端天气应对策略

针对2025年陕西等产区出现的"摇铃铛"（干蕾、枯花）现象：

完善田间保湿措施，有条件的园区通过滴灌系统少量多次补水，避免花期大水漫灌。

培育健壮树势，平衡营养生长与生殖生长，减少因树势弱导致的落花。

遭遇干热风时，可通过叶面喷施抗逆剂（如氨基酸叶面肥）提升植株抗逆性。

猕猴桃种植虽然面临诸多挑战，但通过科学的管理和技术应用，可以有效提高产量和品质。祝大家在猕猴桃种植中取得丰收，收获满满的幸福！

来源：中国农药工业协会“科学安全用药空中大讲堂”《种好猕猴桃：提品质、减病害、增收益》江苏艾津作物科技集团有限公司产品经理段玉