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在农业生产中，霜霉疫病是令农户头疼的“顽疾”，它侵染范围广、传播速度快、经济损失大，若防治不当，轻则减产，重则绝收。今天“科学安全用药空中大讲堂”特别邀请到山东亿嘉农化有限公司 产品经理 韩大正老师分享《霜霉疫病绿色防治技术》，霜霉疫病的危害现状、发病规律及科学防治方案，全是可落地的实战干货，帮你精准控病、减少损失。

一、认清危害：霜霉疫病“破坏力”到底有多强？

霜霉疫病并非单一病害，而是由卵菌纲真菌引起的一类病害总称，可侵染多种作物，且危害面积广、损失惨重，是农业生产的“隐形杀手”。

1.侵染作物全覆盖，经作、大田、果树均“中招”

从作物类型来看，霜霉疫病几乎无孔不入，不同作物受害表现虽有差异，但均会造成严重损失：

①经济类作物：黄瓜霜霉病、番茄晚疫病、叶菜类霜霉病/白锈病高发，比如黄瓜霜霉病在高湿环境下，几天内就能让叶片布满病斑，导致光合作用受阻；②果树类作物：葡萄霜霉病（新疆、河北、山东等主产区年均发病200万-300万亩，严重时病株率超50%）、荔枝霜疫霉病是“重灾区”，2020年山东部分葡萄产区因霜霉病减产20%-40%，经济损失超10亿元；③大田类作物：马铃薯晚疫病危害最甚，全国年均发病2000万-3000万亩（占种植面积30%-50%），一般年份减产10%-20%，多雨重发年份减产30%-50%，局部田块绝收，年均经济损失30亿-50亿元；大豆霜霉病则会导致豆粒霉变，品质大幅下降；④其他作物：烟草黑胫病、猫爪草等中草药疫病，虽种植面积较小，但因病导致的经济价值损失更突出。

2.全国发病面积广，年损失超50亿元

从数据层面看，霜霉疫病的“破坏力”触目惊心：

①蔬菜作物（黄瓜、叶菜等）：年均发病500万-800万亩，占蔬菜总种植面积的5%-10%；
②全国范围：霜霉疫病年均直接经济损失50亿-100亿元，若算上品质下降导致的售价下跌，实际损失更高。

二、摸清规律：霜霉疫病“偏爱”哪些条件？为何总防不住？

想要有效防治霜霉疫病，必须先搞懂它的“习性”——作为低等真菌（卵菌纲）病害，它与高等真菌病害（如白粉病、炭疽病）有本质区别，且发病依赖特定环境，掌握这些规律才能精准预警、对症防治。

1.关键区别：低等真菌（卵菌）vs高等真菌，选药错了全白搭

很多农户用药无效，核心是混淆了病害类型。卵菌（霜霉疫病）与高等真菌的结构差异，直接决定了药剂选择，具体区别如下表：

2.发病“温床”：高湿+适宜温度，两个条件缺一不可

霜霉疫病的爆发有明确的“阈值”，满足以下条件就容易大面积发生：

①湿度是核心诱因：霜霉病需相对湿度85%以上，疫病需90%以上，叶片结露、雨水飞溅、大水漫灌会让湿度骤升，病菌借助水滴传播，2小时内即可侵入作物；②温度决定高发季节：霜霉病最适温度15-25℃（春秋季高发），疫病最适温度25-30℃（夏秋季高发），温度高于30℃或低于10℃时，病菌活性会显著降低；③辅助诱因加重病情：连作地块（土壤带菌积累）、种植过密（通风透光差）、植株弱（缺磷钾肥）、伤口多（机械损伤或虫害），都会让作物“抵抗力”下降，加速病害蔓延。

3.典型症状：3步快速识别，避免与其他病害混淆

霜霉病和疫病症状易与白粉病、根腐病等混淆，掌握以下特征可精准区分：

①霜霉病：叶片正面出现淡黄色不规则病斑，边缘模糊；潮湿时叶片背面产生灰白色、紫灰色霉层（关键特征，与白粉病区分——白粉病霉层多在叶片正面）；严重时病斑连片，叶片枯死，嫩梢、果实出现水渍状病斑并腐烂；②疫病：叶片初期为暗绿色水渍状病斑，迅速扩大为褐色坏死斑，潮湿时生白色霉层；茎基部变褐缢缩，植株萎蔫；果实腐烂且表面长白霉；根系变褐腐烂，整株枯死（与根腐病区分——疫病根系腐烂速度更快）。
三、实战防治：绿色方案+科学用药，从预防到治疗全流程霜霉疫病防治的核心是“预防为主、综合防治”，农业防治打基础，化学防治做保障，两者结合才能长效控病，避免反复发病。

1.农业防治：从源头控病，减少病菌“生存空间”

农业防治无需用药，却能降低60%以上的发病风险，是绿色防治的关键环节：

①轮作清园，切断菌源循环：重病田需与非寄主作物轮作（如马铃薯与禾本科作物轮作3年以上）；作物收获后，彻底清除病残体（病叶、病果、病株），带出田外深埋或烧毁，避免病菌在田间越冬（卵菌可通过病残体存活6-12个月）；②合理密植+通风透光，降低田间湿度：根据作物调整种植密度（如黄瓜每亩定植3000-3500株，葡萄采用篱架栽培）；及时修剪老叶、病叶、副梢，保证田间通风良好，减少叶片结露（通风改善后，田间湿度可降低10%-15%）；③科学水肥，增强植株抗性：避免大水漫灌，改用滴灌、喷灌，雨后及时排水防积水；增施腐熟有机肥（每亩1000公斤）和磷钾肥（每亩20公斤过磷酸钙），减少氮肥使用（氮肥过多会导致植株徒长，抗病性下降）；④物理避雨，阻断传播路径：葡萄、荔枝等果树在雨季搭建避雨棚，避免雨水直接冲刷叶片（云南葡萄产区采用避雨棚后，霜霉病发病率下降70%以上）；辣椒、番茄等作物起垄种植，覆盖地膜或稻草，减少土壤病菌随雨水飞溅传播。

2.化学防治：选对药剂+用对方法，药效翻倍不浪费

化学防治并非“见病才打药”，需在发病前预防、发病初期治疗，同时避免病菌产生抗性：

①药剂选择：按“预防/治疗”分类，对症选药

• 氨基甲酸酯类：霜霉威盐酸盐（低温环境下效果突出）；
• 苯酰胺类：甲霜灵、精甲霜灵（注意：长期单用易产生抗性，需轮换使用）；

• 羧酸酰胺类：烯酰吗啉、氟吗啉（对霜霉病特效，内吸性强）；

• 其他类型：氟吡菌胺（兼具保护和治疗作用）、氟噻唑吡乙酮（速效性好，24小时内抑制病菌）、嘧菌酯（甲氧基丙烯酸酯类，可兼防多种真菌病害）；
• 预防性药剂（发病前使用）：作用是保护作物表面，阻止病菌侵入，持效期长、安全性高，如百菌清、代森锰锌、铜制剂（乙酸铜）；

• 治疗性药剂（发病初期使用）：可渗透进作物内部，杀死已侵入的病菌，按作用机理分类如下：

1）氨基甲酸酯类：霜霉威盐酸盐（低温环境下效果突出）；2）苯酰胺类：甲霜灵、精甲霜灵（注意：长期单用易产生抗性，需轮换使用）；3）羧酸酰胺类：烯酰吗啉、氟吗啉（对霜霉病特效，内吸性强）；4）其他类型：氟吡菌胺（兼具保护和治疗作用）、氟噻唑吡乙酮（速效性好，24 小时内抑制病菌）、嘧菌酯（甲氧基丙烯酸酯类，可兼防多种真菌病害）。

②用药技巧：4个关键细节，避免“无效打药”

• 把握最佳时机：发病前（雨季来临前、作物快速生长期）喷预防性药剂；发病初期（病株率＜5%）喷治疗性药剂，若病斑连片后再用药，效果会下降50%以上；
• 轮换用药防抗性：同一作用机理的药剂连续使用不超过2次（如烯酰吗啉与氟吗啉同属羧酸酰胺类，不可连续用），建议“预防性药剂+治疗性药剂”混配（如代森锰锌+烯酰吗啉）；
• 喷药部位要精准：霜霉病重点喷叶片背面，疫病重点喷茎基部和根部，确保药液均匀覆盖，每亩用药液量：叶菜类30-40公斤，果树类50-60公斤；
• 耐雨水冲刷处理：喷药后2小时内下雨，雨后需补喷；优先选择水剂、水乳剂、悬浮剂（卵菌“亲水疏油”，这类剂型亲和性更好，药效比乳油高20%）。

3.高抗区专项方案：组合用药，延缓抗性+长效控病

对于连作5年以上、病菌抗性高的地块（如老黄瓜棚、马铃薯主产区），需采用“组合方案”强化防治效果：

①霜霉病高抗区：代森锰锌（或百菌清）+烯酰吗啉（或氟吡菌胺），间隔7天喷1次，连续2-3次；②疫病高抗区：乙酸铜（或代森锰锌）+霜霉威盐酸盐（或氟噻唑吡乙酮），重点喷洒茎基部和根部；③兼防细菌性病害：若田间同时有细菌性软腐病、角斑病，可在上述组合中加入春雷霉素、噻唑锌，避免“一病未控，又添新病”。

四、核心总结：防治口诀记牢，关键不踩坑

最后整理一套简单好记的“霜霉疫病防治口诀”，帮你快速掌握核心要点：

“清园轮作先做好，避雨通风降湿度；

磷钾增施强植株，发病之前早预防；

高湿来临防为主，发病初期快用药；

分清卵菌选对药，轮换使用抗药性少；

叶背茎基重点喷，水乳悬浮效果好。”

霜霉疫病虽危害大，但只要摸清它的发病规律，提前做好农业预防，科学选择和使用药剂，就能有效控制病情，减少经济损失。希望这套技术能帮你守护作物丰收！

来源：中国农药工业协会“科学安全用药空中大讲堂”山东亿嘉农化有限公司 产品经理 韩大正《霜霉疫病绿色防治技术》